INGREDIENTES

Garbanzos

Patata

Zanahoria

Ajo

Curry

Jengibre en polvo

Zumo de Limón

Perejil

 

ELABORACIÓN

Después de dejar una noche los garbanzos en remojo, los cocemos y los escurrimos

En un cazo aparte cocemos la patata y la zanahoria troceadas

Sofreímos en la sarten el ajo, cuando esté dorado añadimos la patata , la zanahoria y por ultimo los garbanzos.

Añadimos el curry y el jengibre y salteamos.

Por ultimo ponemos por encima un chorrito de zumo de limón y perejil picado

 

Author

Entrenadora Personal, especializada en fitness femenino , con un enfoque natural , saludable y vegetariano, partiendo de la importancia del equilibrio entre Cuerpo y Mente.

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